Lista allergeni – House of Sushi
Non si esclude la contaminazione ambientale crociata tra allergeni
Le pietanze servite possono contenere sostanze che possono causare allergie o intolleranze. Per maggiori
informazioni, consultare l’elenco sotto riportato o la documentazione nei nostri ristoranti.
| Ingrendiente | Allergeni presenti |
|---|---|
| Riso bianco | Sesamo |
| Salmone | (Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva ai sensi del Reg. 853/04), Pesce |
| Tonno | (Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva ai sensi del Reg. 853/04), Pesce |
| Patè di granchio | (Prodotto di origine gelo), Crostacei, Pesce, Soia, Senape (può contenere tracce di questo allergene), Frumento, Uova, Glutine |
| Gamberi mazzancolle | (Prodotto di origine gelo), Crostacei, Solfiti |
| Gamberi argentini | (Prodotto di origine gelo), Crostacei, Solfiti |
| Branzino | (Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva ai sensi del Reg. 853/04), Pesce |
| Gambero rosso | (Prodotto di origine gelo), Crostacei, Solfiti |
| Capasanta | (Prodotto di origine gelo), Crostacei, Solfiti, Molluschi |
| Gamberi cotti al vapore | (Prodotto di origine gelo), Crostacei, Solfiti |
| Gamberi panko | (Prodotto di origine gelo), Crostacei, Solfiti, Glutine |
| Gamberi in tempura | (Prodotto di origine gelo), Crostacei, Solfiti, Glutine |
| Avocado | |
| Goma wakame | (Prodotto di origine gelo), Glutine, Soia, Sesamo |
| Mango | |
| Edamame | (Prodotto di origine gelo), Soia |
| Cavolo rosso | |
| Pomodoro | |
| Cetriolo | |
| Insalata | |
| Carote | |
| Menta | |
| Lime | |
| Arancia | |
| Limone | |
| Zenzero rosa | |
| Cipollina | |
| Cipollotto | |
| Ravanello giapponese | |
| Teriyaki | Soia, Frumento, Orzo, Glutine |
| Soia | Soia, Glutine |
| Olio extravergine al basilico | |
| Salsa Spicy | |
| Maionese | Uova, senape, senza Glutine |
| Maionese giapponese | Uova, Soia, Orzo, Senape, senza Glutine |
| Philadelphia | Latte, senza glutine |
| Succo Arancia e Limone | |
| Salsa al mango | |
| Pistacchio | Frutta a guscio |
| Mandorle | Frutta a guscio |
| Uova pesce rosse, yuzu, wasabi | (Prodotto di origine gelo), (Avvertenza Contiene E129 - E110: può influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini), Pesce, Soia, Senape (può contenere tracce di questo allergene), Glutine |
| Alga Nori | |
| Sesamo (sempre incluso) | Sesamo |
| Sfoglia di riso | Soia, senza Glutine |
| Pane toscano | Farina, Glutine |
| Sfoglia Harumaki | (Prodotto di origine gelo) Glutine, Latte |
| Wasabi | Senape |