Il Poké, una filosofia di vita

8 Ottobre 2021 | Poké

Non solo un contenitore ricco di ingredienti freschissimi e di alta qualità, ma un vero e proprio stile di vita.

Questo è, per noi, il poké.

Una passione nata dalla nostra curiosità e dall’amore per il nostro lavoro, che hanno dato vita a questo nuovo, entusiasmante viaggio tra i sapori.

Un poké, il nostro, che si affianca molto al cibo e alla cultura giapponese, di cui facciamo il nostro mantra ogni giorno.

La nostra infinita passione ci ha portati ad una costante e inarrestabile ricerca, su materie prime e tecniche, perché dietro ad ogni nostro gesto, ad ogni chicco di riso, ad ogni cubetto di pesce e verdura, risiede uno studio approfondito e consapevole.

Nulla è, né deve essere, lasciato al caso.

L’originalità delle nostre poké, e l’altissima qualità degli ingredienti che utilizziamo parlano da sole.

Come le nostre salse, artigianali e mai banali.

Dateci un paio di bacchette….e conquisteremo il mondo!

Altri articoli

Un sogno che si avvera

Un sogno che si avvera

La passione e l'amore che mettiamo e che abbiamo sempre messo nel nostro lavoro, l'assoluta fedeltà e dedizione verso gli ingredienti e le materie prime. House of Poké è sempre stato questo, e sempre lo sarà. E proprio questa nostra infinita passione ci ha portati a...

Estate…da gustare

Estate…da gustare

Le giornate si fanno più calde, il sole splende e la voglia di pranzi e cene sani, leggeri, ma sempre super gustosi si fa sempre più sentire. E allora le nostre poké sono la scelta ideale: coloratissime, freschissime e leggere. E, con l'arrivo della stagione più...

Un gesto d’amore per l’ambiente

Un gesto d’amore per l’ambiente

Negli ultimi anni siamo tutti molto più attenti allo spreco. Di qualsiasi tipo. Spreco alimentare, spreco energetico, spreco di materiali, e tra questi anche lo spreco della carta. Un approccio più green ed ecosostenibile si sta rendendo assolutamente necessario e...

Nuovo locale, nuova filosofia

Nuovo locale, nuova filosofia

House of Sushi si è rinnovato, marcando e sottolineando ancora di più la sua radicata anima giapponese. Un ambiente che si affida ciecamente all'eleganza e alla raffinatezza del nero totale, con luci soffuse, che creano atmosfere uniche e indimenticabili. Non solo il...

Poké – Parola d’Ordine: Salute

Poké – Parola d’Ordine: Salute

Una ciotola contenente riso, pesce o tofu, tante verdure e frutta e salse artigianali. Negli ultimi anni in tutto il mondo, Italia non esclusa, si cerca di stare sempre più attenti alla linea, ma soprattutto alla salute. Ecco che il concetto di "fast food" si evolve e...

Gift Card

Gift Card

Una meravigliosa ed originalissima idea regalo. Da House of Sushi, sono arrivate le Gift Card, per un Natale davvero unico. Ma non solo Natale...ogni occasione è perfetta per donare una Gift Card, che sia un compleanno, un anniversario, una ricorrenza speciale, o...

Ordinare il nostro sushi: facile e veloce!

Ordinare il nostro sushi: facile e veloce!

Quando hai una voglia irrefrenabile di sushi, ovunque tu sia e qualunque cosa tu stia facendo...basteranno pochi secondi per ordinarlo! Qui sul nostro sito www.houseofsushi.it troverai la sezione "ordina", attraverso la quale, seguendo pochi e semplicissimi step,...

Verdure: freschezza assoluta e imprescindibile

Verdure: freschezza assoluta e imprescindibile

Le verdure sono, insieme al pesce e al riso, le protagoniste assolute di una pokè bowl che si rispetti. La loro freschezza e la loro altissima qualità, come ovviamente quelle di tutti gli ingredienti che proponiamo, non si possono discutere, e a tal riguardo, noi non...

Sushi: anche mangiarlo è un’arte

Sushi: anche mangiarlo è un’arte

Oltre che alla meticolosa, attenta e studiatissima arte della preparazione, il sushi esprime la sua filosofia anche nella metodologia di consumo. Mangiare sushi non è solamente cibarsi, ma è un vero e proprio rituale, da osservare con estrema dedizione e passione. E...

POKE’: cubetti di gusto e benessere!

POKE’: cubetti di gusto e benessere!

Si chiama poké, si legge poh-kay e il suo significato letterale è "tagliare a pezzetti". Non è difficile immaginare il perché di questo nome, dato che i coloratissimi e gustosissimi ingredienti sono tutti tagliati rigorosamente in cubetti di varie dimensioni, dal...