Un gesto d’amore per l’ambiente

Un gesto d’amore per l’ambiente

Negli ultimi anni siamo tutti molto più attenti allo spreco. Di qualsiasi tipo. Spreco alimentare, spreco energetico, spreco di materiali, e tra questi anche lo spreco della carta. Un approccio più green ed ecosostenibile si sta rendendo assolutamente necessario e...
Verdure: freschezza assoluta e imprescindibile

Verdure: freschezza assoluta e imprescindibile

Le verdure sono, insieme al pesce e al riso, le protagoniste assolute di una pokè bowl che si rispetti. La loro freschezza e la loro altissima qualità, come ovviamente quelle di tutti gli ingredienti che proponiamo, non si possono discutere, e a tal riguardo, noi non...